Unser Honig

hinog

Zur Zeit haben wir einen wunderbaren Sommertracht-Honig im Angebot. Das ist ein Honig aus Nektaren verschiedener Wald- und Wiesenblüten, die unsere Bienen in den warmen Monaten des Frühjahrs und Sommers 2016 eingetragen haben. Die Vielfalt der Blüten ergibt ein unvergleichliches, facettenreiches Aroma: Lassen Sie sich den Kappler Sommer auf der Zunge zergehen!

Unser Honig ist von höchster Güte und Qualität.
Das hat Gründe:

  • Der Luftkurort Kappel liegt in etwa 900 Metern Höhe. Die Luft ist rein, das Wasser ist sauber.
  • Unsere Bienen hausen in Kästen aus Naturholz.
  • Unsere Bienen sammeln Nektar, Honigtau und Pollen in den Wiesen und Wäldern vor der Haustür.
  • Unsere Bienen leben in einer Gegend mit überwiegend extensiver Landwirtschaft: Keine Monokulturen, kein schädlicher Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.
  • Direkt vor den Fluglöchern unserer Bienen liegt das neue Naturschutzgebiet Wolfmoos. Hier finden sich viele seltene Blumen und Kräuter.
  • Zur Behandlung gegen die Varroa-Milbe setzen wir ausschließlich organische Säuren ein.
  • Wir schleudern nur den Honig aus unbebrüteten, sauberen Waben.
  • Unser Honig wird bei Stocktemperatur geschleudert.
  • Unser Honig wird gesiebt aber nicht gefiltert.
  • Unser Honig erfüllt in jeder Hinsicht die Anforderungen des Deutschen Imkerbundes (DIB) für einen Premium-Honig.
  • Wir vermarkten unseren Honig in eigenen Gläsern (nicht in DIB-Gläsern), da der Twist-Off-Verschluss unserer Meinung nach besser und dichter ist.
  • Unsere Bienen stehen in Kappel und unser Honig stammt aus Kappel.

Preis: 7,00 Euro für 500 g